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Pizze

Le pizze

Pizze classiche
IMPASTO AL CARBONE VEGETALE
€1.5
REGINA MARGHERITA
€6,5

Pomodoro, fiordilatte km0, basilico

MARINARA
€5,5

Pomodoro, aglio, origano, prezzemolo, basilico

WURSTEL
€8

Pomodoro, fiordilatte km0, wurstel, basilico

SALSICCIA
€8

Pomodoro, fiordilatte km0, salsiccia, basilico

ORTOLANA
€9

Fiordilatte km0, pomodoro, melanzane, zucchine, basilico

DIAVOLA
€8

Pomodoro, fiordilatte km0, spianata

BRESAOLA
€11

pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana

CAPRICCIOSA
€9

Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon trifolati, olive, carciofi, basilico, origano

NAPOLI
€11

pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe del cantabrico, basilico, origano

SALSICCIA E PATATE
€12
Pizze Contemporanee

quasi tutte le pizze contemporanee sono accompagnate da insalata come decorazione

CALABRISELLA
€11

Pomodoro, fiordilatte km0, nduja, scamorza affumicata, basilico

MORTAZZA
€15

Fiordilatte km0, mortadella, pesto di pistacchi (home made), stracciatella di bufala, granella pistacchi, bufala, basilico

SOLE DI NAPOLI
€13

Pomodoro, fiordilatte km0, bufala, pesto (homemade), nduja, prosciutto cotto, spianata, basilico

SOMBRERO
€13

Pomodoro, fiordilatte km0, bufala, basilico, bordo ripieno con ricotta

MALAFEMMINA
€12

Fiordilatte km0, salsiccia, friarielli, basilico

CALZONE FRITTO NAPOLETANO
€15

Fiordilatte km0, prosciutto cotto, basilico, ricotta, pepe, pomodoro

MONTANARA PIZZA FRITTA
€13

Pomodoro S.Marzano dop, mozzarella di Bufala, scaglie di grana, basilico

PERLA
€18

Fiordilatte km0 ,pomodorino rosso del piennolo, cipolla rossa di Tropea grigliata, parmigiano reggiano, perle di aceto balsamico Jolanda de Colo’ e ciuffetti di bufala

PARMIGIANA
€16

Fiordilatte km0, macchie di pelato torrente, melanzane fritte, spolverata di grana padano stagionato 18 mesi, burrata di bufala campana 125gr

BOMBARTAZZA FRITTA
15€

Calzone fritto, Fiordilatte km0, mortadella, pesto di pistacchi (home made), stracciatella di bufala, granella pistacchi, bufala, basilico

CALZONE CLASSICO
11€

Fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, pomodoro, bufala.

SAN DANIELE
€16

macchie di Pomodoro, fiordilatte, prosciutto S. daniele, stracciatella di burrata, pomodoro secco, burrata, basilico

SCAROLA
€16

Fiordilatte, pomodoro, scarola, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, basilico

TITANIC (pizza chiusa)
€15

pomodoro, fiordilatte, fonduta di formaggi, prosciutto san daniele, basilico

ORO DI PUGLIA
€14

fiordilatte, pomodorino giallo del Piennolo, pepe, stracciatella di burrata, guanciale, basilico

4 FORMAGGI RIVISITATA
€14
ITALY
€15

Crema di zucchine, noci, rucola e grana Fine cottura: feta greca, rucola, pomodorini

LUNA
€16

crema di pomodorini gialli, alici del cantabrico, bufala, mandorle tostate e spolverata di lime

PALA ROMANA

quasi tutte le pizze contemporanee sono accompagnate da insalata come decorazione

PALA MORTADELLA
€35

Rucola, mortadella di bologna levoni, pesto di pistacchi home made. stracciatella di burrata, granella di pistacchi e basilico

PALA LIME
€40

Pomodorini, stracciatella di burrata, alici del cantabrico e spolverata di lime

PALA FURBA
€35

Letto di misticanza, san daniele, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, burrata e basilico Fine cottura: feta greca, rucola, pomodorini

PALA GOLOSA
€35

Letto di misticanza, san daniele, stracciatella di bufala, pomodoro secco, burrata, basilico.

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